Découvrez le secret des desserts glacés maison avec le "Livre de recettes Ninja Creami Deluxe" ! …

Plongez dans le monde vibrant de la cuisine végétarienne indienne avec La cuisine végétarienne indienne. Ce livre de recettes est un voyage à travers les traditions culinaires diverses et riches de l'Inde, offrant une collection de 50 recettes soigneusement sélectionnées provenant des différentes régions du pays. …

130 recettes de plats habituellement achetés tout préparés pour en découvrir les véritables saveurs : foie gras, tapenade, terrine, croissants, ketchup, mayonnaise, pesto, pizza, pain, limonade, etc. …

Lorsque l'on évoque la cuisine exotique, c'est un monde de saveurs, de couleurs et de textures qui s'ouvre à nous. Les fruits tropicaux juteux, les épices envoûtantes, les herbes aromatiques parfumées… autant d'éléments qui nous transportent vers des contrées lointaines…

Des recettes salées ou sucrées, de l'entrée au dessert, pour préparer des madeleines salées aux mûres, des petits maquereaux aux framboises, des pennes aux girolles et aux airelles, des cerises pochées au vin, etc. …

Des recettes faciles à réaliser déclinant le riz de bien des manières : soupe de riz et boulettes de viande, samossas, salade de riz sauvage aux fruits secs, mousse de riz au crabe et au pamplemousse, riz au haddock, riz frit au poulet et aux herbes, jambalaya, arancini, pulao de crevettes, risotto truffé, tian au riz, riz façon mafé, madeleines de riz, petits choux de riz…

130 recettes à base de farine de châtaigne, manioc, pois chiches ou sarrasin afin que les intolérants au gluten retrouvent le plaisir des pains, des gâteaux, des cakes, des quiches, etc. …

Recettes destinées aux personnes allergiques, au quotidien comme pour les repas de fête : apéritif, plats principaux, légumes, desserts, plateaux-télé, etc. …

Après une présentation des techniques d'allumage du barbecue Weber et de son entretien, l'auteur expose une centaine de gestes techniques pour la découpe de la viande et propose 175 recettes détaillées et organisées selon les types d'ingrédients : viande rouge, porc, volaille, fruit de mer et poisson, légume et fruit. …

Oubliez les régimes, ils ne servent à rien… sinon qu'à vous faire prendre des kilos à plus ou moins long terme. La disette est l'ennemie de la perte de poids: un corps nourri suffisamment cesse d'empiler les kilos et retrouve son poids naturel, celui que la nature a voulu pour lui. …

L’ingrédient sucré chouchou des Québécois? L’érable, sans hésitation! Ce produit bien de chez nous s’invite à notre table en toutes occasions, que ce soit pour rehausser les potages, pour caraméliser le poisson, pour parfumer les sautés, pour concocter une sauce irrésistible ou pour cuisiner un dessert hautement satisfaisant qui en mettra plein la vue. Cet ingrédient au pouvoir sucrant supérieur met la barre haute en cuisine côté polyvalence! …

Ma mère, Christina Castagnaro, est la personne à qui je dois ma passion pour la cuisine. Très tôt, elle m’a initiée à la préparation des repas et au plaisir de les partager avec la famiglia. C’est l’un des plus beaux héritages qu’elle m’a transmis. Sa cuisine est fortement influencée par ses racines italiennes, ce qui explique en grande partie pourquoi la bonne bouffe est aussi présente dans nos vies ! …

100 recettes adaptées de recettes de la maison Ladurée pour préparer des cannelés, un kouglof, des éclairs à la vanille, etc. …

Lorsque vous lirez Livre de cuisine: 25 délicieuses recettes de pâtisserie, vous découvrirez un nouveau monde de saveurs et de dégustation. Vous aurez un aperçu essentiel du domaine de la pâtisserie, tant au niveau des plats que des techniques de préparation. …

Recettes et créations culinaires des grands noms des grands chefs Relais Desserts : mille-feuille Finger, tarte Rendez-Vous, Light Lemon et autres. …