L’ingrédient sucré chouchou des Québécois? L’érable, sans hésitation! Ce produit bien de chez nous s’invite à notre table en toutes occasions, que ce soit pour rehausser les potages, pour caraméliser le poisson, pour parfumer les sautés, pour concocter une sauce irrésistible ou pour cuisiner un dessert hautement satisfaisant qui en mettra plein la vue. Cet ingrédient au pouvoir sucrant supérieur met la barre haute en cuisine côté polyvalence! …

Un guide d'automédication simple grâce à une présentation sous forme d'abécédaire des symptômes les plus courants, des formules à commander aux pharmaciens ou à faire soi-même et des avis sur des médicaments d'usage courant tels que l'aspirine, l'Homéoplasmine ou encore l'Alka-Seltzer. …

À propos de la saga Yrmeline : À l'aube de la guerre de Cent Ans, tous les trônes d'Occident pourraient bientôt trembler devant les pouvoirs de la plus redoutable des sociétés secrètes. Un secret enfoui depuis des millénaires. Une vérité susceptible d'ébranler toute l'histoire de l'humanité. Partez, vous aussi, sur les traces du plus ancien et du plus formidable secret de tous les temps avec cette saga en 5 tomes ! …

Croisant les sources françaises et européennes, l'auteur éclaire le grand débat qui a précédé la création du Marché commun puis ceux qui ont animé les décideurs français dans la France gaulliste. Le général de Gaulle apparaît ainsi comme une sorte de "père involontaire" de l'Europe. Sans son action, la CEE n'aurait pas pu se développer aussi rapidement. …

Propose une synthèse des premiers moments de cette religion monothéiste, de ses trois périodes fondatrices, depuis Mahomet qui se proclame prophète et fédère une unité arabe autour de la charte de Yathrib, des conquêtes pour l'expansion, et enfin la fondation de la Umma (communauté des musulmans, soumis à Dieu). Les Ecritures sont abordées comme objet d'histoire. …

Moby-Dick est un monument de la littérature, pareil à une île fameuse mais à l’abord difficile, aux rives inhospitalières, et à l’intérieur montagneux et couronné par un volcan toujours perdu dans les nuages… L’invitation du livre est de naviguer autour de cette île, sans parti-pris, mais en multipliant au contraire les angles d’observation. …

En 1943, une prostituée obèse de Bilbao donne vie à un garçon qu'elle confie aux jésuites. Un peu plus tard, en Galicie, une femme accouche d'une fille et la laisse dans un couvent. Le garçon, Julian, est le père de Maria, la narratrice, et la fille, Victoria, sa mère. Les scènes et les années défilent pour reconstituer le parcours chaotique d'une famille et dévoiler ses secrets. …

Sur la route qui le mène à Charlottesville, Russel Fontenot rejoint sa compagne qui est sur le point d'accoucher de leur premier enfant. Le trajet est pour lui l'occasion de se replonger dans ses souvenirs : son père distant, ses années universitaires, la naissance de l'amour, le mystère régnant autour de sa mère et la culture cajun, dont il est issu. …

Une présentation des facteurs politiques et économiques responsables des nombreux conflits existant au Moyen-Orient. Les auteurs expliquent les conditions d'une paix durable et imaginent plusieurs scénarios tels que la disparition de l'Irak et de la Syrie ou la création d'un Etat kurde. …

Le Laboratoire de Sociologie Industrielle de l’École Pratique des Hautes Études (VIe section) a été créé en 1958. Son but est d’étudier directement les conditions de travail et les attitudes des travailleurs industriels, ainsi que les mouvements sociaux auxquels ils participent. Chacun des mémoires qu’il publiera présentera des recherches concrètes. Mais son ambition est que chaque observation, loin d’être monographique, contribue à l’élaboration de principes généraux d’analyse, refusant ainsi d’accepter la dangereuse séparation de la recherche « empirique » et de la spéculation « théorique ». …

L'origine de plus de 35 000 mots et la présentation de leur famille les diverses formes qu'ils ont prises - depuis leur première attestation jusqu'à nos jours les règles phonétiques qui expliquent ces transformations. …

Des révélations sur l’affaire qui lie Donald Trump à la Russie. En s’appuyant sur des sources inédites et grâce à des intervenants de l'affaire, le journaliste pointe du doigt des entreprises russes et américaines, des transactions immobilières, des banques off-shore, etc. Remontant à l'origine du piratage du réseau du Parti démocrate, il fournit des preuves qui éclairent la victoire de Trump.

Plongée dans la mythologie grecque à travers cent épisodes mettant en scène Thésée. Au cours de sa vie, il rencontre Héraclès, le centaure Chiron, Oedipe ou Ariane et le Minotaure. Ses aventures permettent d'évoquer la guerre, l'amour, la quête des origines, la jalousie, les notions de bien et de mal, entre autres. Avec une version audio lue par l'auteure. …

Caroline, Stéphanie et Patricia Ho-Yi Wang, trois sœurs d’origine cantonaise, se sont donné pour mission de faire découvrir et aimer des légumes dans un ouvrage unique en son genre, au carrefour du guide de jardinage, du livre de cuisine et du récit familial. S’articulant autour de 15 légumes asiatiques présentés au rythme des saisons, le livre propose des conseils de culture et de récolte biologiques, destinés tant aux jardiniers du dimanche qu’aux maraîchers en devenir, en plus de techniques de conservation, d’informations nutritionnelles et de méthodes de préparation en cuisine. …

Une méthode fondée sur l'autohypnose pour déjouer les mauvais réflexes du cerveau et retrouver le bien-être. Avec précision et pédagogie, B. Sensfelder expose sous forme de dialogue l'apport des neurosciences à la vision de l'autre et à la compréhension des émotions. Il propose des moyens pour pallier la peur et la culpabilité, comme l'analyse des héritages ou la quête de responsabilité. …