Une histoire contemporaine du Moyen-Orient depuis le début du XIXe siècle, abordée sous différentes thématiques : culture, société, transformations économiques et sociales, débats intellectuels, islam, place des femmes, autoritarisme des Etats, migrations, médias, etc. …

Les régions françaises sont marquées par leur géographie, leur histoire, leurs activités humaines et leur identité linguistique : dialecte, patois, langue régionale, entre autres. Au fil du temps, ceci a favorisé l'apparition d'un grand nombre d'expressions propres qui témoignent de l'originalité et de la richesse de chaque région. …

Une étude des causes et des effets de la propagande nazie à travers le monde arabe. L'auteur montre comment certains dirigeants musulmans approchés par le régime hitlérien, tel le grand mufti de Jérusalem ont adopté l'idéologie nazie. Par leur entremise, les Allemands ont massivement diffusé aux Proche et Moyen-Orient des messages appelant à la destruction des Juifs, entre 1939 et 1945. …

La carrière et la vie intime de ce chanteur populaire, qui a su conserver son public et son succès au fil des années. L'artiste retrace ses origines familiales, sa relation avec ses admiratrices, son histoire particulière avec F. Sinatra, etc. …

Les systèmes agroalimentaires offrent à la société des avantages considérables: ils produisent les aliments dont nous nous nourrissons et procurent des emplois et des moyens d’existence à plus d’un milliard de personnes. Or ils ont aussi des incidences négatives, liées aux activités et pratiques non durables actuelles, qui contribuent au changement climatique, à la dégradation des ressources naturelles et à l’inaccessibilité économique d’une alimentation saine. …

Le khmer adapté à l'usage des personnes de langue française, en 100 leçons. Un livre accompagné de quatre CD contenant les enregistrements de la méthode et proposant les fichiers des textes. …

Etude sur la neuro-imagerie et sur ses relations avec la psychologie. Les méthodes, interprétations et interrogations posées par les progrès récents de l'imagerie cérébrale ainsi que les relations entre le corps et l'esprit sont ainsi analysées. …

L'étonnante histoire des enseignes commerciales lyonnaises, constituant une publicité de proximité et un témoin privilégié tant des évolutions du commerce urbain que de la personnalité changeante des rues. …

Un roman policier empreint de poésie, de froid et de glace. Absolument bouleversant ! …

Une présentation des facteurs politiques et économiques responsables des nombreux conflits existant au Moyen-Orient. Les auteurs expliquent les conditions d'une paix durable et imaginent plusieurs scénarios tels que la disparition de l'Irak et de la Syrie ou la création d'un Etat kurde. …

Des recettes traditionnelles – dont plusieurs inédites – issues des belles régions du Molise et de Naples.La famille Covone a acquis son excellente réputation dans le monde de la restauration québécoise, notamment avec les pizzérias Bottega, où l'on peut déguster les meilleures pizzas napolitaines hors de l'Italie. Leur marque de commerce? Un savoir-faire incom­parable…

Un inventaire des richesses naturelles, humaines et culturelles du Maroc, avec une présentation des principaux lieux d'exception, des conseils pratiques et trois propositions d'itinéraire d'une semaine à 21 jours. …

Le Laboratoire de Sociologie Industrielle de l’École Pratique des Hautes Études (VIe section) a été créé en 1958. Son but est d’étudier directement les conditions de travail et les attitudes des travailleurs industriels, ainsi que les mouvements sociaux auxquels ils participent. Chacun des mémoires qu’il publiera présentera des recherches concrètes. Mais son ambition est que chaque observation, loin d’être monographique, contribue à l’élaboration de principes généraux d’analyse, refusant ainsi d’accepter la dangereuse séparation de la recherche « empirique » et de la spéculation « théorique ». …

Présentation de l'histoire, de la géographie et de la culture de la Sicile et de ses principaux sites : les lacs de Marinello, le cratère de Vulcano, la cathédrale de Monreale, le port de Lipari, les vestiges grecs de Neapolis, l'Etna, la réserve naturelle du Zingaro, etc. Avec des conseils pratiques et une initiation à l'italien. …

Une étude consacrée à cette bataille décisive de la Seconde Guerre mondiale appuyée par des témoignages et des confidences de combattants, la plupart sans expérience de la guerre avant le conflit. …