90 recettes simples à réaliser de plats traditionnels de la cuisine française comme le pot-au-feu, la blanquette ou le gratin dauphinois. …

Superfacile, la cuisine qui vous réconcilie avec votre intestin. Découvrez les recettes superfaciles d'une cuisine riche en fibre, en saveur et en couleur, avec 90 recettes qui, par leur simplicité, vous apportent la solution pour faire la paix avec votre système digestif ; et vous rendront la vie tellement plus facile et votre table tellement plus digeste ! …

Présentation du fasting, une méthode de jeûne qui associe perte de poids rapide et sans efforts, et bénéfice sur le long terme. Les auteures expliquent notamment quels sont ses bienfaits et comment le mettre en pratique. Avec quatre programmes différents et une trentaine de recettes d'accompagnement…

Un programme clé en main pour prendre soin de son microbiote intestinal grâce à une alimentation équilibrée, avec des conseils pratiques et des listes de courses hebdomadaires pour préparer des recettes saines adaptées à chaque repas de la journée. …

Étoile céleste de la badiane, pistil enflammé du safran, gousse sensuelle de la vanille, rhizome doré du curcuma… La simple évocation des épices est une invitation au voyage.
Découvrez ou redécouvrez 100 épices et mélanges d’épices, et apprenez à sublimer vos plats préférés. …

Comment composer des plats de légumes pour des repas variés, complets et savoureux ?
Découvrez 90 recettes super faciles qui vous donneront des envies de légumes à décliner à toutes les sauces ! …

Plus de quarante recettes de desserts riches en fruits accompagnées d'informations diététiques sur les bienfaits des différents aliments : crème de banane, crumble aux pêches et aux framboises, salade de fruits aux baies de goji, pommes express au miel, etc. …

Contrôler son diabète sans faire de régime contraignant, éviter les complications et peut-être même réduire ses médicaments, c'est la promesse que vous font le docteur Jacques Médart et la nutritionniste Angélique Houlbert. …

Après une description du processus inflammatoire et des principes de base de l'alimentation anti-inflammatoire, les auteures proposent un programme alimentaire de six semaines, des recettes, des astuces et des conseils. …

Un guide en deux parties : la première est consacrée aux aliments à proscrire pour toute personne intolérante au gluten, la seconde présente une centaine de recettes visant le plaisir sans danger. ….

Les grands classiques de la pâtisserie réalisés avec des sucres non raffinés et naturels : sucre complet, rapadura, miel, sucre de fleur de coco ou encore sirop d'érable. …

Comme dans mon premier livre Recettes parfaites pour enfants un peu (beaucoup) difficiles, je vous invite à mettre de la magie dans votre vie, mais en version 100 % desserts ! Après tout, les desserts, c’est beau, c’est coloré, c’est ludique et ça fait toujours plaisir aux petits (et aux très grands aussi !)…

Une sélection de desserts à préparer au moment de Noël : petits gâteaux de l'Avent, mignardises, pains d'épices, galettes, brioches, bûches, forêt-noire, vacherin, etc. …

Après une partie technique consacrée au matériel, aux ustensiles, aux conseils et aux astuces pour réussir ses conserves en utilisant différents procédés (stérilisation, lactofermentation, vinaigre ou huile), plus de 140 recettes classées par thèmes, de l'apéritif au dessert. …

90 recettes jouent avec les épices, les bouillons et les aromates et avec les différents modes de cuisson pour une cuisine saine et pauvre en matières grasses. …