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Christophe Felder, "Pâtisserie ! 210 recettes, 3 200 photos : L'ultime référence"

Posted By: TimMa
Christophe Felder, "Pâtisserie ! 210 recettes, 3 200 photos : L'ultime référence"

Christophe Felder, "Pâtisserie ! 210 recettes, 3 200 photos : L'ultime référence"
2011 | ISBN: 2732442119 | Français | PDF | 800 pages | 79.1 MB

Les leçons de pâtisserie de Christophe se sont imposées dans le domaine du livre de cuisine comme une collection de référence.
Créatif et pédagogue, Christophe Felder guide ses lecteurs dans l''apprentissage de la pâtisserie. Ses leçons sont de véritables cours, photographiés pas à pas, qui détaillent les tours de main, ustensiles et techniques indispensables pour réussir ses pâtisseries comme un pro. …