Le petit manuel du macaron : Faire ses macarons maison comme chez le pâtissier
Le petit manuel du macaron : Faire ses macarons maison comme chez le pâtissier de Mélanie Dupuis
Français | 12 novembre 2020 | ISBN: 2501154479 | True EPUB | 144 pages | 9.6 MB
Français | 12 novembre 2020 | ISBN: 2501154479 | True EPUB | 144 pages | 9.6 MB
Comprendre, apprendre et maîtriser
40 recettes à base de macarons comme chez le pâtissier
Les recettes de base pour réaliser des macarons.
Meringue à l'italienne - Ganache chocolat - Crême au beurre - Macaron chocolat - Macaron vanille - Macaron sésame noir - Macaron pêche romarin - Macaron tiramisu tonka - Grand macaron choco-pécan
Pour tous ceux qui rêvent d'un macaron gourmand et généreux.