Manuelle Chantepie, "Desserts et goûters aux sucres naturels"
Manuelle Chantepie, "Desserts et goûters aux sucres naturels: Tous les classiques sans sucre raffiné !"
2019 | ISBN: 231702097X | Français | EPUB | 128 pages | 28.6 MB
2019 | ISBN: 231702097X | Français | EPUB | 128 pages | 28.6 MB
Les grands classiques de la pâtisserie réalisés avec des sucres non raffinés et naturels : sucre complet, rapadura, miel, sucre de fleur de coco ou encore sirop d'érable.
Le sucre raffiné, consommé en excès, est responsable de nombreux problèmes de poids et de santé. D'autres options sont possibles !
Sucres complets, sucre de coco, miel, sirop d'érable, sirop d'agave, autant d'alternatives, disponibles partout, qui ont l'avantage d'être riches en nutriments, souvent moins caloriques et surtout meilleures pour la santé !
Apprenez à maîtriser leur dosage et réalisez des grands classiques du dessert et du goûter à partir de ces sucres naturels délicieux et sains.
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