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(Fr3) Des Racines et des Ailes : Passion patrimoine, des goûts et des saveurs (2011)

Posted By: Morocco
(Fr3) Des Racines et des Ailes : Passion patrimoine, des goûts et des saveurs (2011)

(Fr3) Des Racines et des Ailes : Passion patrimoine, des goûts et des saveurs (2011)
TNT-Rip by Clo2 | French | 1h41min | 640 x 368 | 25.000 fps | Avi | MPEG-4 XviD @ 895 Kbps | MP3 @ 112 Kbps | 742 MB
Genre : Documentaire

En 2010, le repas gastronomique des Français était classé au patrimoine mondial de l'humanité. L'émission part à la rencontre des petits producteurs et artisans passionnés, qui défendent ardemment ce patrimoine culinaire, aujourd'hui menacé par le développement de l'industrie agroalimentaire. Le voyage débute dans l'Aubrac, avec une visite de l'établissement de Michel et Sébastien Bras, trois étoiles au Michelin. Puis, à Lyon, découverte d'une association de particuliers qui a créé une épicerie communautaire afin de soutenir les producteurs locaux. Enfin, des Pyrénées à l'Asie, les caméras ont suivi Dominique Bouchait, un fromager affineur, qui participe au tout premier festival des Fromages de Hongkong.

Format : AVI
Format/Info : Audio Video Interleave
File size : 742 MiB
Duration : 1h 41mn
Overall bit rate : 1 017 Kbps
Writing application : VirtualDubMod 1.5.10.3 Fr | www.virtualdub-fr.org || (build 2550/release)
Writing library : VirtualDubMod build 2550/release

Video
ID : 0
Format : MPEG-4 Visual
Format profile : Advanced Simple@L5
Format settings, BVOP : 2
Format settings, QPel : No
Format settings, GMC : No warppoints
Format settings, Matrix : Default (H.263)
Muxing mode : Packed bitstream
Codec ID : XVID
Codec ID/Hint : XviD
Duration : 1h 41mn
Bit rate : 895 Kbps
Width : 640 pixels
Height : 368 pixels
Display aspect ratio : 16:9
Frame rate : 25.000 fps
Color space : YUV
Chroma subsampling : 4:2:0
Bit depth : 8 bits
Scan type : Progressive
Compression mode : Lossy
Bits/(Pixel*Frame) : 0.152
Stream size : 653 MiB (88%)
Writing library : XviD 57

Audio
ID : 1
Format : MPEG Audio
Format version : Version 1
Format profile : Layer 3
Mode : Joint stereo
Mode extension : MS Stereo
Codec ID : 55
Codec ID/Hint : MP3
Duration : 1h 41mn
Bit rate mode : Constant
Bit rate : 112 Kbps
Channel(s) : 2 channels
Sampling rate : 48.0 KHz
Compression mode : Lossy
Stream size : 81.7 MiB (11%)
Alignment : Aligned on interleaves
Interleave, duration : 40 ms (1.00 video frame)
Interleave, preload duration : 504 ms
Writing library : LAME3.98r
Encoding settings : -m j -V 4 -q 3 -lowpass 15.6 -b 112


(Fr3) Des Racines et des Ailes : Passion patrimoine, des goûts et des saveurs (2011)

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