Nerone Seppi - Matthew e i Cuochi di Torrelunga: La Sfida dell'Anguilla d'Oro

Qual è il passatempo preferito dagli abitanti di Torrelunga? Cucinare! Il loro mondo, anzi, è interamente costruito su questa passione.
Un posto perfetto per Matthew, un ragazzo di tredici anni con un’innata predisposizione per mescolare gusti, sapori e profumi…
Ma di quella città nessuno ha mai sentito parlare, tanto meno Matthew. Almeno fino a quando, gironzolando per un mercato in cui i suoi genitori l’hanno spedito a fare rifornimenti per il ristorante di famiglia, scopre casualmente un varco dimensionale che conduce a Torrelunga.
A Torrelunga, Matthew conosce Teresa, tredicenne come lui. Tra loro nasce una vera amicizia e lei lo guida alla scoperta di quel paradiso di sapori e profumi, mantenendo nascosta a tutti la sua provenienza. Teresa lo presenta presto ai suoi amici, un gruppo di giovani promesse della cucina, e lo introduce ai divertimenti della città. Così anche Matthew partecipa alle sue prime bisse, le gare in cui i cuochi si sfidano a colpi di ricette. Si cimenta nei cuoci-a-tutti, in cui i cucinieri si esibiscono sottoponendo i propri piatti al severo giudizio dei cittadini.
Grazie al suo talento impara molto in fretta a destreggiarsi tra ingredienti sconosciuti e mirabolanti tecniche culinarie e in poco tempo scala le categorie, vincendo molto sfide e riuscendo a diventare un cuoco conosciuto e stimato: Matthew di Cheval Blanc, come si fa chiamare. E mentre cresce la sua passione per la cucina, Matthew si trova ad affrontare avventure e sfide coi suoi nuovi amici, alla ricerca di ingredienti rari e nuove scoperte culinarie.
Il successo di Matthew è tale che Calderon, il miglior cuoco di Torrelunga, arriva a proporgli di essere suo aiutante nella Sfida dell’Anguilla d’Oro: ogni due anni, i migliori cucinieri di Torrelunga incontrano quelli di Malpasso, la sola altra città di quel mondo fantastico. Il premio in palio è indispensabile e prezioso: il controllo dell'unica sorgente d’acqua.
Costretto a fronteggiare i cuochi rivali da solo, con Calderon fuori gioco per le scorrettezze di Malpasso, Matthew si trova a sostenere un agguerrito duello all'ultima ricetta, in una vera e propria battaglia di sapori, riuscendo infine a trionfare.
Torrelunga è salva e Matthew deve tornare a Castelbuono, la sua città di là dal varco: con i piatti conosciuti nella sua incredibile esperienza riuscirà a risollevare le incerte sorti del ristorante di famiglia.