Cuisine libanaise by Anne Wilson (Repost)
Cuisine libanaise by Anne Wilson (Repost)
Fiore | French | 2004 | ISBN: 8875250405 | 34 double pages | PDF | 17.6 MB
Signes de la popularite croissante de la cuisine libanaise, jusqu'alors meconnue des palais occidentaux, la pita est accessible dans beaucoup de supermarches et l'on peut egalement se procurer taboule, kebabs, hoummous et falafels dans la plupart des epiceries fines et restaurations rapides orientales.
La multitude de plats a base de legumes, legumineux et cereales procure une alimentation saine et legere. Les plats a base de poulet et de poisson sont egalement peu caloriques, souvent aromatises de citron, citron vert et herbes fraiches. Les Libanais aiment les desserts bien sucres et les agrementent souvent de miel, noix et epices diverses. Merveilleuse rencontre avec une cuisine epicee a souhait et generalement peu calorique.
Cuisine libanaise by Anne Wilson (Repost)
