AA. VV. - Cucinare con le spezie. In giro per il mondo alla scoperta di ricette...
AA. VV. - Cucinare con le spezie. In giro per il mondo alla scoperta di ricette, colori e proprietà delle spezie e delle erbe aromatiche
Italian | Amazon Media EU | 2015 | EPUB | Pages 38 | ASIN: B00X6MH90I | 1.91 Mb
Italian | Amazon Media EU | 2015 | EPUB | Pages 38 | ASIN: B00X6MH90I | 1.91 Mb
Se siete amanti di sapori inusuali, intensi ed esotici, l'uso delle spezie e delle erbe aromatiche in cucina è quello che fa per voi. In questo modo darete un gusto particolare ed accattivante alle vostre pietanze nonché un aspetto e un profumo etnico ed originale alle vostre ricette. Le miscele di spezie e di erbe aomatiche sono frutto di pratiche e tradizioni antichissime che, oltre alla cucina, coinvolgevano anche la medicina tradizionale.