Aa. Vv. - Come fare Liquori d'erbe
Italian | Giunti Demetra | 2013 | EPUB | Pages 96 | ISBN: 8844035057 | 3.74 Mb
Italian | Giunti Demetra | 2013 | EPUB | Pages 96 | ISBN: 8844035057 | 3.74 Mb
Le illustrazioni a colori contenute in questo ebook saranno visualizzabili solo da lettori dotati di schermo a colori. Sui lettori con schermo in bianco e nero il testo sarà normalmente leggibile, mentre le illustrazioni a colori saranno visualizzate in bianco e nero. Una volta, specialmente in campagna, i liquori d'erbe venivano fatti in casa, seguendo antiche ricette di famiglia, tramandate da generazioni. Questo manuale, dedicato a coloro che vogliono riscoprire questa tradizione, contiene spiegazioni dettagliate sui vari metodi di distillazione, oltre a un ricco repertorio di ricette per la produzione di amari, liquori e grappe aromatizzate.