Superfood-Powerfood, Rezepte und Ernährungstipps für eine bessere Gesundheit, Vitalität und Immunabwehr

In unserer heutigen, modernen, Gesellschaft haben wir kaum noch Zeit zum Kochen und verlassen uns darum zunehmend auf eher "bequeme" als auf gesunde Lebensmittel. Unsere typische Ernährung besteht darum aus einer Fülle an industriell verarbeiteten Lebensmittel mit Konservierungsstoffen, künstlichen Aromen, Farbstoffen und einer ganzen Reihe an weiteren Zusatzstoffen. Die Konsequenz: Eine epidemische Zunahme von Übergewicht, Adipositas, Diabetes und Rekordraten an ernstigen Gesundheitsproblemen aller Art.

Superfoods sind die perfekte Antwort auf dieses Problem. Anstelle sich seine so gewonnenen überschüssigen Pfunde wieder mühsam abhungern zu müssen, ist es immer besser um es gar nicht erst so weit kommen zu lassen. Superfoods sind Lebensmittel mit einem außergewöhnlich hohem Nährstoffgehalt und verhältnismäßig niedrigem Kaloriengehalt. Darüber hinaus bieten sie viele Vorteile für unsere Gesundheit, verbessern unsere Leistungsfähigkeit und verhindern ein vorzeitiges Altern.

Industriell verarbeitete Lebensmittel sind oft wahre Kalorienbomben und enthalten große Mengen an Fett und/oder Zucker. Ihre Nährstoffe gehen bei der Herstellung größtenteils verloren. Um dennoch alle lebenswichtigen Eiweiße, Vitamine und Mineralien zu bekommen reagiert der Körper mit Hunger. Man isst noch mehr leere Kalorien, man nimmt noch weiter zu und leidet noch immer unter Nährstoffmangel. Mit allen gesundheitlichen Folgen als Konsequenz.

Superfoods sind das genaue Gegenteil davon. Sie sind vollgepackt mit Proteinen, Vitaminen, Mineralien, Enzymen, Antioxidantien, guten Fetten, Ölen und Aminosäuren. In der Regel enthalten sie verhältnismäßig wenige Kalorien, werden, weil unverarbeitet, langsamer verdaut und machen lange satt. Der Körper bekommt alle lebenswichtigen Nährstoffe und ohne dass er mithilfe von übermäßigen Hungergefühlen darum "betteln" muß.

Bei Superfoods denken viele Menschen zuerst an teure Produkte aus fernen Ländern aber, obwohl es auch solche gibt, gibt es auch viele preisgünstige Alternativen. Ohne dass die meisten Leute dies wissen sind viele gewöhnliche Obst- und Gemüsesorten sehr gesund, reich an Nährstoffen und es gibt sie in jedem Supermarkt zu normalen Preisen.

"Superfood-Powerfood, Rezepte und Ernährungstipps für eine bessere Gesundheit, Vitalität und Immunabwehr" bietet eine Übersicht der wichtigsten Superfoods und darüber hinaus auch noch eine Vielzahl an einfachen Rezepten um den Umstieg auf die neue Ernährung zu erleichtern.