Tags
Language
Tags
March 2024
Su Mo Tu We Th Fr Sa
25 26 27 28 29 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6

International Standardisation Of Fruit And Vegetables: Avocados - Avocats - Aguacates (Paltas)

Posted By: exLib
International Standardisation Of Fruit And Vegetables: Avocados - Avocats - Aguacates (Paltas)

International Standardisation Of Fruit And Vegetables: Avocados / Normalisation internationale des fruits et légumes : Avocats / Normalisación internacional de frutas y hortalizas: Aguacates (Paltas)
OECD | 17 Nov 2004 | ISBN: 9264019790 | 130 pages | PDF/djvu | 4 MB

This brochure is trilingual (English, French, Spanish). Cette brochure est trilingue (anglais, français, espagnol). Este folleto es trilingüe (inglés, francés, español).
This book provides comments and illustrations to facilitate the common interpretation of the standard in force for grading avocados in international trade. It is therefore a valuable tool for both the Inspection Authorities and professional bodies responsible for the application of standards or those interested in international trade of avocados.





This brochure is published within the framework of the activities of the Scheme for the Application of International Standards for Fruit and Vegetables set up by OECD in 1962.
It comprises comments and illustrations to facilitate the common interpretation of standards in force and is therefore a valuable tool for both the Inspection Authorities and professional bodies responsible for the application of standards or interested in the international trade in these products.
TABLE OF CONTENTS
COMPARATIVE SUMMARY TABLE OF REQUIREMENTS LAID DOWN BY THE STANDARD
I. DEFINITION OF PRODUCE
II. PROVISIONS CONCERNING QUALITY
A. Minimum requirements
B. Maturity requirements
C. Classification
i) “Extra” Class
ii) Class I
iii) Class II
III. PROVISIONS CONCERNING SIZING
IV. PROVISIONS CONCERNING TOLERANCES
A. Quality tolerances
i) “Extra” Class
ii) Class I
iii) Class II
B. Size tolerances
V. PROVISIONS CONCERNING PRESENTATION
A. Uniformity
B. Packaging
VI. PROVISIONS CONCERNING MARKING
A. Identification
B. Nature of produce
C. Origin of produce
D. Commercial specifications
E. Official control mark (optional)
ANNEX : METHOD OF DETERMINATION OF THE DRY EXTRACT IN AVOCADO USING DESICCATION PROCESS IN A MICROWAVE OVEN


Cette brochure est publiée dans le cadre des activités du Régime pour l’Application de Normes Internationales aux Fruits et Légumes, créé en 1962 par l’OCDE.
Elle fournit des commentaires et des illustrations en vue de faciliter l’interprétation commune des normes en vigueur et constitue donc un outil précieux tant pour les services de contrôle que pour les milieux professionnels responsables de l’application des normes ou s’intéressant au commerce international de ces produits.
TABLE DES MATIERES
TABLEAU COMPARATIF RÉSUMÉ DES DISPOSITIONS DE LA NORME
I. DEFINITION DU PRODUIT
II. DISPOSITIONS CONCERNANT LA QUALITE
A. Caractéristiques minimales
B. Prescriptions concernant la maturité
C. Classification
i) Catégorie “Extra”
ii) Catégorie I
iii) Catégorie II
III. DISPOSITIONS CONCERNANT LE CALIBRAGE
IV. DISPOSITIONS CONCERNANT LES TOLERANCES
A. Tolérances de qualité
i) Catégorie “Extra”
ii) Catégorie I
iii) Catégorie II
B. Tolérances de calibre
V. DISPOSITIONS CONCERNANT LA PRESENTATION
A. Homogénéité
B. Conditionnement
VI. DISPOSITIONS CONCERNANT LE MARQUAGE
A. Identification
B. Nature du produit
C. Origine du produit
D. Caractéristiques commerciales
E. Marque officielle de contrôle (facultative)
ANNEXE : METHODE DE DETERMINATION DE L’EXTRAIT SEC DE L’AVOCAT PAR DESSICATION DANS UN FOUR A MICRO-ONDES


Este folleto se publica en el marco de las actividades del Régimen para la Aplicación de las Normas Internacionales de Frutas y Hortalizas creado en 1962 por la OCDE.
Incluye comentarios e ilustraciones a fin de facilitar la interpretación común de las normas en vigor y luego constituye un instrumento precioso tanto por parte de los servicios de control como de los medios profesionales responsables de la aplicación de las normas o interesados en los intercambios internacionales de estos productos.
CONTENIDO
TABLA COMPARATIVA RESUMIDA DE LAS DISPOSICIONES DE LA NORMA
I. DEFINICIÓN DEL PRODUCTO
II. DISPOSICIONES RELATIVAS A LA CALIDAD
A. Características mínimas
B. Disposiciones relativas a la madurez
C. Clasificación
i) Categoría “Extra”
ii) Categoría I
iii) Categoría II
III. DISPOSICIONES RELATIVAS AL CALIBRADO
IV. DISPOSICIONES RELATIVAS A LAS TOLERANCIAS
A. Tolerancias de calidad
i) Categoría“Extra”
ii) Categoría I
iii) Categoría II
B. Tolerancias de calibre
V. DISPOSICIONES RELATIVAS A LA PRESENTACIÓN
A. Homogeneidad
B. Acondicionamiento
VI. DISPOSICIONES RELATIVAS AL MARCADO
A. Identificación
B. Naturaleza del producto
C. Origen del producto
D. Características comerciales
E. Marca oficial de control (facultativa)
ANEXO : MÉTODO DE DETERMINACIÓN DE EXTRACTO SECO EN AGUACATE MEDIANTE DESECACIÓN EN HORNO MICROONDAS






with TOC BookMarkLinks