Luigi Tarentini Troiani, Olga Tarentini Troiani, "Le cento migliori ricette di crostacei e molluschi"
Newton | 2012 | ISBN: 8854145556 | Italian | EPUB | 123 pages | 0.43 Mb
Newton | 2012 | ISBN: 8854145556 | Italian | EPUB | 123 pages | 0.43 Mb
I modi di cucinare crostacei e molluschi sono davvero molti: la semplice bollitura, la grigliata, la frittura, in umido, arrosto, in casseruola… Seguendo le ricette qui presentate li si potrà gustare al meglio.