Selbst räuchern: Fleisch, Fisch und Geflügel
Maria Sartor, "Selbst räuchern: Fleisch, Fisch und Geflügel"
German | ISBN: 3868523162 | 2010 | 128 pages | EPUB, MOBI, AZW3 | 30 MB
German | ISBN: 3868523162 | 2010 | 128 pages | EPUB, MOBI, AZW3 | 30 MB
Selbermachen liegt im Trend - auch bei Lebensmitteln. Das Buch zeigt, wie einfach es ist, Fleisch, Wurstwaren und Fisch über dem Rauch haltbar zu machen und den Lebensmitteln einen ganz besonderen Geschmack zu verleihen. Mit vielen Praxis-Tipps.