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Wörterbuch Kochkunst: Von Amuse-Bouche bis Zierschnee

Posted By: ksveta6
Wörterbuch Kochkunst: Von Amuse-Bouche bis Zierschnee

Duden - Wörterbuch Kochkunst: Von Amuse-Bouche bis Zierschnee - Eckhard Supp
Bibliographisches Institut, Mannheim | 2010 | ISBN: 341170392X | German | 128 pages | PDF | 32.75 MB

Wie beschreibt man ein Geschmackserlebnis, die verschiedenen Aromen, Konsistenzen und Zutaten? Die Kochprofis haben dafür einen ganz eigenen Wortschatz entwickelt, der auch Nichtköchen Appetit macht. Dieses innen wie außen appetitlich gestaltete Bändchen ist das perfekte Mitbringsel zur nächsten Essenseinladung - oder macht einfach Spaß beim Selberlesen.

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