Cornelia Schinharl, Martina Görlach, "Les pâtes : Recettes du monde entier"
2005 | ISBN-10: 2711417263 | PDF | 62 pages | 4 MB
2005 | ISBN-10: 2711417263 | PDF | 62 pages | 4 MB
Autres pays, autres pâtes. Il existe une grande diversité dans les formes et les couleurs des pâtes, car l'œil participe à notre perception du goût. Les favorites sont naturellement les italiennes pur-sang, mais les classiques ont également besoin de temps entemps de nouvelles impulsions. De plus, sans une sauce ou un " partenaire " convenable, elles ne ressemblent à rien.