Heinz Denckler - Das Puterkochbuch. 180 Rezepte für Putenteile und kalorienarme Festbraten
Published: 1982-11 | ISBN: 3548041035 | PDF | 163 pages | 1 MB
BESCHREIBUNG DES VERLAGS: "Ob Truthahn, Truthenne, Indian, Turkey, Pute, Pockerl oder Welschhahn - gemeint ist immer der Puter. … Dieses Buch bietet eine Fülle von Rezepten … mit vielen Tipps und Hinweisen für Füllungen, Saucen und Beilagen, für Suppen, Sülzen und Salate, für Einfrieren, Auftauen und Resteverwertung…"